Carolina

Carolina Saimon Mollel (‘Shangazi’ of ‘Mama Carolina’)
Beroep: Huismoeder/Kokkin
Stam: Mchagga
Geboren in: 1962
Werkt voor Sarakasi sinds: 2007

Mijn werk is om elke dag voor 25 mensen te koken. Als ik klaar ben met koken, was ik af en ruim ik op. Ik vind het heerlijk om met de kinderen te spelen en te praten. Ik heb zelf vijf kinderen en drie kleinkinderen. Ik ben geboren in het dorpje Nyamungo, vlakbij de Kilimanjaro waar ik met mijn ouders en 6 kinderen woonde. Ik heb de basisschool gedaan en een typistencursus, waarna ik voor een Amerikaans project voor dorpsgezondheid in Babati heb gewerkt. In 1981 ben ik getrouwd en heb 5 kinderen gekregen, we woonden in Arusha. Toen mijn man (een Maasai) in 2003 overleed beslootik terug te gaan naar mijn geboortedorp Mto wa Mbu. Mijn droom is om een eigen stuk land te hebben en dieren te houden (koeien en kippen). Ik wens voor mijn kinderen maar een ding en dat is goed onderwijs.

[Show as slideshow]